Costières de Nimes Les Origines Blanc 2022

Château Font Barrièle

Les ORIGINES BLANC 2022

Si la terrasse rhodanienne de galets roulés qui
abrite notre vignoble pouvait parler, elle
raconterait certainement l’histoire d’une famille de
vignerons qui, depuis 4 générations, tente
patiemment d’extraire de ce terroir l’expression
délicate et puissante d’un vignoble séculaire, fils de
la méditerranée. A la préservation du patrimoine
vigneron s’ajoute la protection de l’outarde
canepetière, espèce d’oiseau protégée, nichée en
plein cœur de nos vignes, dans la zone Natura 2000.
A la charnière des appellations Costières de Nîmes
et Côtes du Rhône, à la convergence d’Arles, de
Nîmes et d’Avignon, le château Font Barrièle est un
joyau discret au cœur d’un trésor d’Histoire.
La cuvée des Origines est élaborée à partir de nos
plus beaux terroirs de galets roulés, et de vignes de
plus de 30 ans. Elle est l’expression la plus profonde
de notre propriété. Hommage à nos ancêtres qui
ont chacun apporté leur pierre à l’édifice de ce vin.

Produit : AOP Costières de Nîmes 2022

Cépage : Roussanne 80% Grenache blanc 20%

Terroir : Terrasse rhodanienne de galets roulés

Rendement : 40 hectolitres par ha

Vinification : Vendange de nuit cépages assemblés,
acidification à la benne, pressurage doux,
débourbage léger, levurage en cuve puis
vinification en demi muids de chêne exclusivement
Français. Élevage de 8 à 10 mois avec batonnage
hebdomadaire le mois suivant la fin de
fermentation. Elevage sur lies.

Garde : 4 à 10 ans servir à 12°C

Dégustation : Robe brillante aux reflets or. Nez de
fleur blanche et vanille. Bouche ample et finement
boisé. Notes de fruits blancs confits, fleur d’acacias
et tilleul.